【新竹資訊】竹北打卡秘境逃離日常好去處－羅門超悦派@豪宅專家飛地球環遊世界hit頻道

竹北打卡秘境 逃離日常好去處

「在台北工作、在竹北生活。」這幾乎成了秘密客Ting的日常模式。以一個從小住在中永和長大的我來說，能夠逃離擁擠的新北市，移居到竹北享受更好的生活品質，是一件多麼開心的事！

以一個外地人的眼光，住在竹北這6年來，愈來愈喜歡高鐵特區的規劃，不僅街廓環境新穎、電線電纜地下化，還有許多特色咖啡館、餐廳、文創小店林立，尤其最吸引的莫過於這裡公園綠地超多，還有許多富有歷史文化的人文古蹟，以及一條蜿蜒貫穿高鐵特區的美麗水道，「只要住過竹北的人，都會捨不得離開竹北。」

究竟竹北有什麼特別的魅力？以高鐵特區來說，全區採低建蔽、低密度、高綠覆開發，區內規劃24座公園綠地，且每棟建築棟距皆寬敞，預留大面積人行綠意步道，呈現出棋盤式的整齊街廓，居住環境比新竹舊市區更優化，具低調、隱密、靜謐住宅條件。

其中新竹高鐵站旁的「世興空氣品質淨化區」，總面積占地6.3公頃是區內最大公園，區內喬灌木1萬棵以上，綠覆率90%以上，規劃壘球場2座、環場自行車道、人行步道、雨水回收與澆灌系統、環保教育中心廣場等，假日成為周邊居民散步運動的地方，同時呼吸到都市中難得的芬多精。

除了數十座的公園綠地，竹北高鐵特區還有一條屬於在地居民的記憶河流、擁有超過260年歷史的「東興圳」，全長約5公里，看似平凡無奇的小水圳，在當地人眼中卻是無價之寶，以前全盛時期此作為農田灌溉，被譽為「新竹米倉」，是舊時代居民的生命泉源，現在則成為高鐵區居民的親水綠廊帶，常常可見民眾在這散步駐足。

竹北這幾年越來越多特色店家、咖啡館進駐，像是位在新瓦屋客家文化保存區「或者獨立書店」就是Ting假日最常去的地方，拿本書在這輕鬆待上一天，這間被譽為新竹最美的書店，是一間屋齡長達50年的老屋，最早期由客委會使用，後來作為文化局的辦公室，現採OT（Operate-Transfe）方式委由民間機構營運。

「或者獨立書店」一樓規劃書店、展演區，二樓則為輕食餐飲空間，店內選書超過8千冊，書籍概列分為六大分類，致力提供讀者最值得閱讀的書籍。書店之所以取名為或者，在這裡「或」之隨意，於是或坐或臥、或讀或寫；「者」之薈萃，於是作者遇詞、讀者遇書的意涵。

在「或者」二樓餐飲區，前後方設計大面開窗引入自然光線，將戶外綠意盡收眼底；餐飲規劃上，以友善土地、重視生命、健康安全的飲食概念出發，結合在地小農推出蔬食餐飲，以自然烹調方式，用橄欖油入菜，所有醬料都是自家製成，無使用食品添加物，吃得安心又健康。

夏天到了，想吃碗冰！一定要來或者書店旁的「手作本物」，身為抹茶控的我，一定必點這碗「雪藏宇治金時抹茶」，濃郁的抹茶冰作為基底，搭配白玉、蜜紅豆、抹茶凍，佐上一點玄米、煉乳點綴，微苦微甜的抹茶，用料更是真材實料，另外還有這道「煉乳花生烤糰子」，口感超級Q彈，也是店內招牌之一。

談到竹北的咖啡館，這兩間都是秘密客的激推店家！這間「二街咖啡」堅持不收服務費、更不限制客人用餐時間，據說很多台北人特地搭高鐵前來打卡朝聖，老闆娘Nicole是Ting認識多年的朋友，喜歡咖啡的她，將自家住宅一樓空間打造成咖啡館，最特別就是建築外牆佈滿攀藤植物爬牆虎與霹靂，讓咖啡館變身叢林工業風，真的超有FU。

打破一般咖啡館常用微波或冰冷食物為主，二街咖啡推出熱騰騰的手工水餃及咖哩飯，每一道鹹食講究食材的新鮮度，水餃更是特別請認識的阿姨手工包製，幾乎每一個吃過的人都讚不絕口，成為店內招牌必點鹹食；店內甜點則以低油脂、低糖為訴求，無添加任何化學香精、人工色素等，包括檸檬生乳酪蛋糕、英式斯康都是店內招牌，其中生乳酪蛋糕沒有加一滴鮮奶油，改以牛奶替代，吃起來口感清爽無負擔。